Karadeniz’in vazgeçilmez lezzeti pancar, elbette ki Ordulularında en çok sevdiği yiyecekler arasında yer alıyor.
Ordu genelinde bir kar yağışı gözükmese de yüksek kesimlere yağan kar, tarlalardaki pancarların üzerini kapladı. Bölge halkı da çok iyi bilir ki pancar kar değdiğ mi lezzeti daha bir başka olur.
Tarladaki pancara karın değdiğini görenler çoktan ilk pancar çorbalarını kaynatmaya başladı bile. Pancarın Sarmasını, çorbasını, diblesini yapan o karın verdiği lezzeti de elbette hissetti.
Ordu ekili dikili tüm pancarların üzerine ne zaman kar yağacağı ise şimdilik bilinmiyor. Şimdilik en şanslılarımız yüksek kesimlerde oturanlar.